Dat ik ooit geloofde dat kokosvet gezond is en er toen heel veel van heb ingeslagen. Nu blijkt het toch niet gezond te zijn, de huidige regel is dat vet in vaste vorm altijd slecht is. Dat al dat vet nog wel op moet, want het is duur spul.
Dat ik gisteren nep-kaas op mijn brood wilde doen (ik eet geen zuivel), en dat ik me toen ineens weer realiseerde dat dat van kokosvet is gemaakt. Dat ik toen heel even dacht: dat komt mooi uit, want het kokosvet moest toch al op. Dat dat niet klopte.
Hoe langer ik erover nadenk, hoe meer kokosvet er in huis blijkt te zijn.